Setembro e Outubro serão meses de maior circulação de pessoas nos bares, restaurantes e lanchonetes de Passos. Movimentando a economia e o turismo na cidade, mais uma edição do Festival Cultural Gastronômico Sabor de Passos FESP, começou nesta segunda-feira, dia 1º, com realização da Fundação de Ensino Superior de Passos (FESP), Associação Comercial e Industrial de Passos (ACIP) e Jornal Folha da Manhã.

Considerado um dos maiores eventos gastronômicos do sul de Minas Gerais, o Sabor de Passos, desde 2008 contabiliza um histórico de aproximadamente 80 mil votos populares, mais de 100 diferentes petiscos, mais de 15 mil porções comercializadas e participação de dezenas de bares, restaurantes e lanchonetes. O objetivo é promover uma melhor qualidade dos serviços prestados nos estabelecimentos da cidade, bem como a geração de emprego e renda.

Nos próximos 61 dias, 23 estabelecimentos servem seus pratos para avaliação dos jurados. Os petiscos têm o preço fixo de R$45,00 e devem servir 4 pessoas. Os dias e horários em que estão disponíveis são definidos pelo estabelecimento e divulgados no site da FESP, na página oficial da FESP no facebook e na fanpage do próprio festival, também no facebook.

Um dos diferenciais do 7º Sabor de Passos é o foco na criatividade do prato, que, neste ano, tem o valor da nota dobrado, tanto nas cédulas do público, quanto na cédula dos jurados. Outra novidade é que o voto para Melhor Atendente será dado na cédula de votação. O público que aprecia os petiscos concorrentes pode votar através de cédulas entregues nos próprios estabelecimentos concorrentes, onde ficam as urnas de depósito dos votos. Na cédula, o público avalia os quesitos Sabor, Beleza, Criatividade, Higiene e Organização, Banheiro e Atendimento.

Além do júri popular, há um corpo de jurados - selecionado pela comissão organizadora - que frequenta incógnito o estabelecimento e tem cédulas e quesitos mais detalhados. O corpo de jurados avalia, além do prato, a postura e atitudes do competidor. 

A apuração dos votos será feita pelo Instituto de Pesquisas de Opinião da FESP (IPFESP) nas semanas seguintes ao término da votação. Os resultados só serão divulgados no evento de encerramento e premiação do festival, em novembro.

Segundo a coordenadora do evento, a professora da FESP Heliza Faria, o cardápio está surpreendente. “O foco em criatividade trouxe mais competitividade ao concurso. Foram criados pratos bonitos, detalhados e alguns muito inovadores, combinando nossa culinária tradicional com a gastronomia de diversas regiões do mundo: além da grande inspiração na comida mineira e brasileira, também com muitos elementos característicos das culinárias americana, francesa, tailandesa, indiana, havaiana, árabe, entre outras. Sem dúvida, é um amadurecimento dos competidores. O público tem que prestar atenção no quesito criatividade na hora de votar porque essa nota vale em dobro. Isso faz com que a disputa pelos prêmios seja ainda mais acirrada”. 

A organização e logística do evento fica a cargo da FESP, ACIP e FOLHA e a divulgação é feita em parceria com 7 empresas ligadas à comunicação.

Premiação

Receberão troféus especiais os estabelecimentos com melhor pontuação nas seguintes categorias: Tira-gosto, Melhor Bar/Restaurante, Prêmio Especial do Júri, Melhor Atendimento, Melhor Banheiro, Prato Mais Criativo, Melhor Prato Mineiro, Melhor Atendente e Melhor Cozinheiro/Cozinheira - automático para o vencedor do Melhor Tira-gosto de 2013. Além desses, os prêmios técnicos de Melhor Acessibilidade e Melhores Práticas Nutricionais, são auferidos pelo corpo docente e alunos dos cursos de Engenharia Civil e Nutrição da FESP. Caso haja empate entre dois ou mais estabelecimentos, eles receberão conjuntamente a premiação prevista. 

Confira abaixo a lista dos participantes do 7º Festival Sabor de Passos:

À Moda Antiga – Prato: Kibão que é Peixe!

Buteko do Edinho – Prato: Trem Bão do Buteko

Intervalo – Prato: Cadê o Hexa?

Avalanches – Prato: Chapei no AVA

Esquinão da Onze – Prato: Entre Tapas e Peixes

D’Luigi – Prato: Tá Enrolado!

Roça do Chiquinho – Prato: Caipirão da Roça

Globo Choperia – Prato: A Copa foi pro Brejo

Passatempo Happy Hour – Prato: Fish, Maria!

Spaghetti & Grill – Prato: Simples Assim:

Tô no Trabalho - Prato: Hora Extra

Capella Deck e Venda - Prato: Tilápia da Gerais

Peixe e Cia – Prato: Manda Ver!

Brasão Gastronomia – Prato: Trem Diferente

Restaurante e Pastelaria Estação – Prato: 5 Estações

Petisco e Cia – Prato: Tá no Jeito!

Tarcísio Lanches – Prato: Rolezinho do Tarcísio

Pilão – Prato: Petiscos do Rio Grande

Primus – Prato: Primavera da Primus

Prosa Mineira – Prato: Prosa Cabloca

Canoa Quebrada – Prato: Tilápia à Timoneiro

Puro Sabor – Prato: Tutupikanha

Sushi Lounge & Grill – Prato: Brasileiríssimo

Veja o livreto com as fotos e descrições dos pratos clicando AQUI.

FONTE: Departamento de Comunicação e Marketing FESP/UEMG



Pelo quarto ano consecutivo, a Fundação de Ensino Superior de Passos (FESP), em parceria com a Folha da Manhã e a Associação Comercial e Industrial de Passos (ACIP), promoveu o Prêmio Sucesso Empresarial, que tem o objetivo de reconhecer e valorizar as empresas de Passos pelas suas práticas em relação às ações sociais, econômicas e ambientais, servindo como exemplo para todos os estabelecimentos da cidade.

Na noite da última terça-feira (26), 56 empresários receberam o Selo Sucesso Empresarial 2013, entregue em festa realizada no Espaço Castelinho. “O resultado é justo e identificado de maneira transparente. O desenvolvimento da nossa cidade e região é feito com esforço e capacidade criativa do nosso empresariado. A Universidade tem uma função nesse desenvolvimento para que tenhamos força profissional, capacitação e para que novos processos sejam conduzidos. Este prêmio é dedicado a todas as equipes de todas as empresas que alavancam a nossa cidade e eu tenho certeza de que estamos preparando um grande futuro que vem aí”, justificou em seu discurso de abertura o presidente do Conselho Curador da FESP, professor Fabio Pimenta Esper Kallas, sendo acompanhado pelos companheiros Carlos Alonso Parreira, diretor do Jornal Folha da Manhã, e Carlos Renato Lima Reis, presidente da ACIP. 

O evento deste ano teve como madrinha a senhora Ana Bernadete de Souza Lemos, que recebeu o prêmio de Responsabilidade Social pelas ações que desenvolve há mais de 40 anos em prol da sociedade passense.  “Foi uma grata surpresa! É uma satisfação fazer parte deste reconhecimento”, agradeceu emocionada. A Usina Itaiquara, o supermercado São Jerônimo e o senhor José Rubens Ribeiro também receberam honras por terem sido considerados, respectivamente, como a melhor empresa de Passos; estabelecimento com o melhor atendimento, e empresário do ano “Mérito Empresarial”, segundo avaliação popular.

De acordo com as coordenadoras do projeto, professoras Leila Maria Suhadolnik Oliveira de Andrade e Sílvia Maria Oliveira Soares Maia, a avaliação que concedeu o Selo Sucesso Empresarial 2013 foi feita através do Instituto de Pesquisa da FESP (IPFESP) e do curso de Administração, sendo executada em duas fases: a primeira por meio de amostragem e votação popular nos bairros de Passos, para a escolha dos cinco melhores empreendimentos diferentes categorias empresariais; e a segunda, com a elaboração do diagnóstico das selecionadas. “A cada ano o Selo se torna cada vez mais um indicador de qualidade aos olhos dos consumidores”, confirmam as organizadoras.

Cecília Sarno, da Soho Viagens e Turismo, comemorou o prêmio recebido defendendo sua credibilidade. “Eu sempre acreditei no projeto e desde o primeiro ano eu quis participar. O que conquisto hoje é fruto do trabalho honesto do dia a dia. Este tipo de prêmio se ganha com caráter e dignidade. Ninguém compra”.

Mais de 200 empresas foram classificadas por meio da opinião pública; 102 das que responderam o diagnóstico foram visitadas; 38 foram as mais lembradas e 4, nas categorias auto escola, academia, curso de línguas e loja de roupas íntimas, tiveram pontuação máxima em gestão.

Parceria de Sucesso

Para o jornalista diretor da Folha da Manhã, as empresas premiadas são aquelas que fazem a cidade crescer, que trazem para Passos o que a cidade precisa para continuar se desenvolvendo. Renatinho Ouvires complementou dizendo que a homenagem é uma maneira de valorizar o empresário e a empresa.

Sobre a parceria para a realização do evento, o empresário Raul dos Reis Silveira avaliou que a FESP, a Folha da Manhã e a ACIP juntas fazem um expressivo trabalho. “A verdade é que existe uma FESP antes e depois do Fabio Kallas. É até um absurdo quem não vê isso. E acho ótimo esse trio, FESP, Folha e ACIP, que se criou para valorizar as pessoas que fazem Passos crescer”, declarou o representante da Talento Moda Minas. Ugs de Souza Pinheiro, da CMP Construtora, concordou e ainda destacou a importância da FESP para Passos e região. “É fundamental para a gente porque além de prestar o serviço de ensino a Fundação nos apoia na parte técnica”, pontuou.

Confira a lista das empresas premiadas abaixo e as fotos do evento AQUI

ACADEMIA: Centro Qualidade Vida - CQV

ACESSÓRIOS E BIJUTERIAS: Luana Acessórios

AGÊNCIA DE TURISMO: Soho Viagens e Turismo 

ÁGUA MINERAL: Cristal Água

CAMA, MESA E BANHO: 104 Magazine

ARTIGOS ESPORTIVOS: Casa Capitólio

AUTOESCOLA: Auto Escola Metrópole

BAR:  Bárbaro

BRINQUEDOS: Brinquelar

CALÇADOS: Pizantti Calçados

CARNES/AÇOUGUE: Passos Carnes LTDA

CASA DE FRIOS: Center frios

COMPUTADORES/INFORMÁTICA: Casa do Notebook

CONCESSIONÁRIA CARROS: Alpínia Veículos-FIAT

CONCESSIONÁRIA MOTOS: Moto Passos - HONDA

CONSTRUTORA: Construtora CMP

CURSO DE LÍNGUAS: CCAA 

DECORAÇÃO E PRESENTES: Argumento Casa

DISK CERVEJA: Jarrão Bebidas

DROGARIA/FARMÁCIA: Drogasil/ Passos

ENSINO TÉCNICO: IFSULDEMINAS

ESCOLA ENSINO BÁSICO: Colégio São Francisco COC 

ESCRITÓRIO CONTABILIDADE: Contabilidade São Matheus

ESTACIONAMENTO: Alziro Automóveis

FARMÁCIA  HOMEOPATIA: Alquimia 

FLORICULTURA: Floricultura São Luíz

GÁS: Gás Petro - ULTRA GÁS

HOTEL: Class Hotel

IMOBILIÁRIA: Expansão Imobiliária

INDÚSTRIA CONFECÇÕES: Talento Moda Minas

LABORATÓRIO DE ANÁLISES: Laboclin

LANCHONETE: Avalanches

LOJA DE MÓVEIS: Ultra Móveis 

LOJA ROUPAS ÍNTIMAS: Azarrara

MATERIAIS CONSTRUÇÃO: A Estrela do Sudoeste

MATERIAIS HIDRÁULICOS: Casa do Encanador

MATERIAS ELÉTRICOS: Líder Materiais Elétricos

ÓTICA: Ótica Passos

PADARIA: Padaria Exposição

PAPELARIA: Papelândia Max

PEÇAS ACESSÓRIOS CARROS: Peixinho Auto Peças 

PET SHOP: Via Nutri

POSTO DE COMBUSTÍVEL: Posto Cometa

PRODUTOS AGROPECUÁRIOS: Casmil

RÁDIOS: Rádio Globo AM

RELOJOARIA: Joaquim Ourives

RESTAURANTE: Churrascaria Gaúcha

ROUPA INFANTIL: Impressinho

MULTIMARCAS (BOUTIQUE): Boutique Novidades

SALÃO DE BELEZA: Antonieta Cabeleireira 

SERRALHERIA: Serralheria Queiroz 

SORVETERIA: Palitus Sorvetes

SUPERMERCADO: São Jerônimo 

TINTAS E MATERIAIS PINTURA: Vivacor Tintas

INDÚSTRIA MÓVEIS: Móveis Castelo

FONTE: Departamento de Comunicação e Marketing FESP/UEMG



Nesta terça-feira (26), A Fundação de Ensino Superior de Passos (FESP) realiza a entrega do prêmio Sucesso Empresarial 2013. A cerimônia acontece no Espaço Castelinho a partir das 20h, sendo um evento promovido em parceria com a Folha da Manhã e ACIP – Associação Comercial e Industrial de Passos.

O Selo Sucesso Empresarial é concedido anualmente, desde o ano de 2010, sendo resultado de uma extensa pesquisa social, procurando uma forma transparente de creditar às empresas a sua importância na sociedade de Passos. “Valores como seriedade, honestidade, lealdade, afinco e determinação são princípios que acompanham a FESP e fazem parte da sua missão. Promover conhecimento, formando cidadãos conscientes, profissionais competentes e empreendedores, viabilizando a construção de um futuro melhor é o nosso compromisso. Por isso premiamos a gestão das empresas e instituições que se destacaram no mercado passense, certificando a qualidade de seus produtos e serviços, além de suas práticas em relação às ações sociais, econômicas e ambientais, servindo como exemplo para todos os estabelecimentos da cidade”, defende o presidente do Conselho Curador da FESP, professor Fabio Pimenta Esper Kallas.

As professoras Leila Maria Suhadolnik Oliveira de Andrade e Sílvia Maria Oliveira Soares Maia, coordenadoras do projeto, garantem que a cada ano o selo se torna cada vez mais um indicador de qualidade aos olhos dos consumidores. “Ainda teremos um prêmio especial de Responsabilidade Social”, completou Sílvia.

 O Presidente da ACIP, Carlos Renato Lima Reis, o Renatinho Ourives, ressalta a relevância de o aspecto social ser um diferencial na pontuação e também do valor que o selo vem agregar às empresas. “É um evento importante porque traz o reconhecimento para cada uma das empresas que se preocupam com a qualidade do que oferecem. É o momento de valorização do empenho, da dedicação na sua empresa e seu lado social. Nós da Associação ficamos muito satisfeitos com esta parceria. Os filiados ganham pontos e isso aumenta a nossa visibilidade e responsabilidade”, declara.

Neste ano serão 56 empresários homenageados pelo seu desempenho em 2013. A avaliação foi feita através do Instituto de Pesquisa da FESP (IPFESP) e do curso de Administração, sendo executada em duas fases: a primeira por meio de amostragem e votação popular nos bairros de Passos, para a escolha dos cinco melhores empreendimentos diferentes categorias empresariais; e a segunda, com a elaboração do diagnóstico das selecionadas. 

Mais de 200 empresas foram classificadas por meio da opinião pública; 102 das que responderam o diagnóstico foram visitadas; 38 foram as mais lembradas e 4, nas categorias auto escola, academia, curso de línguas e loja de roupas íntimas tiveram pontuação máxima em gestão.

Confira abaixo a lista das categorias que serão premiadas:

ACADEMIA

ACESSÓRIOS E BIJUTERIAS

AGÊNCIA DE TURISMO

ÁGUA MINERAL

ARTIGOS DE CAMA, MESA E BANHO

ARTIGOS ESPORTIVOS

AUTOESCOLA

BAR

BRINQUEDOS

CALÇADOS

CARNES/AÇOUGUE

CASA DE FRIOS

COMPUTADORES E SUPRIMENTOS DE INFORMÁTICA

CONCESSIONÁRIA DE AUTOMÓVEIS

CONCESSIONÁRIA DE MOTOS

CONSTRUTORA

CURSO DE LÍNGUAS

DECORAÇÃO E PRESENTES

DISK CERVEJA

DROGARIA/FARMÁCIA

ENSINO TÉCNICO

ESCOLA DE ENSINO FUNDAMENTAL E MÉDIO PARTICULAR

ESCRITÓRIO DE CONTABILIDADE

ESTACIONAMENTO- VENDA DE CARROS USADOS

FARMÁCIA DE MANIPULAÇÃO E HOMEOPATIA

FLORICULTURA

GÁS

HOTEL

IMOBILIÁRIA

INDÚSTRIA DE CONFECÇÕES

INDÚSTRIA DE MÓVEIS

LABORATÓRIO DE ANÁLISES

LANCHONETE

LOJA DE MÓVEIS

LOJA DE ROUPAS ÍNTIMAS

MATERIAIS DE CONSTRUÇÃO

MATERIAIS HIDRÁULICOS

MATERIAS ELÉTRICOS

ÓTICA

PADARIA

PAPELARIA

PEÇAS E ACESSÓRIOS PARA CARROS

PET SHOP

POSTO DE COMBUSTÍVEL

PRODUTOS AGROPECUÁRIOS

RÁDIOS

RELOJOARIA

RESTAURANTE

ROUPA INFANTIL

ROUPAS MULTIMARCAS (BOUTIQUE)

SALÃO DE BELEZA

SERRALHERIA

SORVETERIA

SUPERMERCADO

TINTAS E MATERIAIS PARA PINTURA

FONTE: Departamento de Comunicação e Marketing FESP/UEMG



 

Integrantes da nova diretoria da ACIP – Associação Comercial e Industrial de Passos – participaram na última quinta-feira (7) de uma visita institucional às dependências da FESP – Faculdades Integradas do Sudoeste Mineiro.  A comitiva percorreu todos os blocos da instituição e ouviram uma explanação sobre os cursos e projetos realizados pela instituição através da Relações Públicas da FESP, Paula Costa Monteiro. A visita terminou com a recepção dos convidados pelo Presidente da FESP professor Fabio Pimenta Esper Kallas e dos diretores de Núcleo Acadêmico.

“Abrir as portas da nossa instituição é uma obrigação e um orgulho para nós que hoje somamos mais de 700 funcionários com 4 mil alunos distribuídos em 14 blocos da cidade. A visita institucional da FESP foi criada há cerca de três anos com o objetivo de mostrar a nossa escola para a população. Qualquer cidadão que queira nos conhecer está convidado, basta agendar a visita para conhecer tudo que está sendo feito aqui na FESP”, explicou o presidente da FESP, professor Fabio Kallas. 

Eleito para o biênio 2013 – 2014, o Presidente da ACIP, Carlos Renato Lima Reis (Renatinho Ourives) considerou a visita de grande importância. “Foi a oportunidade da nova diretoria da ACIP conhecer melhor as dependências desta instituição de ensino, que é nossa grande parceira, e saber exatamente o que ela representa para a nossa cidade e região. Fabio é exemplo de empreendedor. A FESP a cada dia que passa cresce mais e ganha maior credibilidade na rede de ensino superior. Ela é referência em Passos e em toda a região e tem trazido muito desenvolvimento para nossa cidade pela educação, pelos profissionais em atividade, pelo aquecimento na economia local, entre outros", destacou Renatinho Ourives.   

A Visita Institucional é um programa da FESP com o objetivo de mostrar à comunidade o trabalho desenvolvido pela instituição e ao mesmo tempo promover uma interação entre os funcionários que têm a oportunidade de conhecer ambientes diversos além daqueles no qual trabalham. Os interessados em conhecer a FESP devem entrar em contato com Paula Monteiro pelo telefone (3529-6015) ou pelo e-mail: paula.monteiro@fespmg.edu.br 

FONTE: Departamento de Comunicação e Marketing FESP/UEMG



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